כַּרְכּוֹם, KARKOM,

צמח בר מוגן, ריחני, רב שנתי ממשפחת  האירוסיים, בעל פקעת,
מצלקתו מפיקים את התבלין היקר: "זעפרן"

נמצא בגיורא.

מקור השם: עולם הטבע והחקלאות

רשמה: שמחה קליין, הצריף הראשון, 2020