נולד ב-1917 בחבל שלזיה שבגרמניה. גדל בבית ציוני מסורתי. התחנך בתנועת המכבי צעיר בתנועת הספורט היהודית הכוח. עם סיום לימודיו עזב את הוריו וארץ הולדתו ועלה כחלוץ לארץ בשנת 1936.
עבד כפועל בפרדס ובחקלאות לכיבוש העבודה העיברית. בראש מעיניו היתה הסיסמה של מכבי "גוף בריא בנפש בריאה" עסק בספורט והכשיר צעירים, במקביל נכנסה בו התודעה הבטחונית שהחלה עם התנדבותו להגנת גבעת עדה כשומר בהגנה.
ב-1940 כבן גרעין המסופח לדגניה ב`, התנדב יוסף אוריון למשטרת הישובים העקריים בבן שמן.
בשנת 1942 התגייס לפלמח והשתייך למחלקה הגרמנית שמטרתה היתה לפעול מעבר לקווי האוייב ואכן בשנת 1944 צורף למחלקה הבלקנית והועד לצניחה בהונגריה מוסווה כקצין גרמני ולפעול בחבלה וארגון מחתרת.
במלחמת השחרור, נובמבר 1947 גוייס לצבא ועסק באבטחת שיירות ודרכים בגליל. נפצע במלחמה וצורף לחטיבת יפתח. בשנת 1951 עבר קורס קצינים וסיים כחניך מצטיין. עסק במגוון ענפי הספורט והכשיר מורים לחינוך גופני, אף היה אלוף ישראל בריצת 5000 מטר. קצר המצע כדי לפרט את כל פעילותו הבטחונית והחינוכית.
יוסף אוריון הגיע להוד השרון בשנת 1954, הוא נתמנה ליו"ר פס"ח (פינוי סעד חללים). במרוצת השנים היה בין מיסדי המשמר האזרחי ועד היום בגיל 77 הוא חבר בכתת כוננות.
הוא פעל רבות כנשיא בני ברית והקים מועדוניות שסיפקו שירותי רווחה.
כיום הוא חבר הנהלת פורום המתנדבים ותמיד מוכן להתנדב לעזרה.
על כל אלה ועוד מכבדת הוד השרון את פעילותו ומעניקה לו את אות יקיר העיר, 1995.